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桃养人,杏伤人,李害人
作者:  上传时间:2016-04-11 15:39:03
    人人都喜欢吃水果,但吃水果也有一定的讲究。平时人们常说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。说“桃养人”是因为在这三种水果中,桃子最有营养,而且对人的身体最有益。那么,为什么“杏伤人,李害人”呢?
    先说“杏伤人”。生活实践证明,杏的酸味会使人“倒牙”,对钙质有破坏作用。一次食杏过多,还容易引起上火,使人流鼻血、烂口舌,还可能引起生疮长疖、拉肚子。可见,“杏伤人”是实,不可多吃。
    再说“李害人”。生活实践也证实,吃李子过多会让人表现出虚热、脑胀等不适症状,因为李子中含有氢氰酸。还有一点重要的是,发苦涩味和人水不沉的李子有毒,是一点儿也不能吃的。当然,“李害人”意在说明这几种水果相对的利害作用,因此也不必过于担心李子对人体的伤害。
    总之,就桃、杏、李这三种水果的益处相互比较来说,民谚说的道理是对的,其主旨是在说明水果毕竟是辅助品,应择利而食,适可而止。
    此外,吃水果还有以下几个禁忌:一是忌饭后立即吃水果。饭后立即吃水果不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。二是忌用酒精给水果消毒。酒精会引起水果色、香、味的改变,并会与水果中的果酸作用,降低水果的营养价值。三是忌不削皮。有些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果皮中的农药残余比果肉中要高得多。
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